Es una Institución del Estado, que brinda una enseñanza gratuita, teniendo como filosofía la preparación de profesionales técnicos altamente capacitados, con una cultura humanista y con criterios de permanente actualización y superación en administración y establecimientos de hospedaje. El postulante al ingresar “Abrirá el camino que lo conduzca no sólo al éxito profesional, sino la forma efectiva de contribuir del país”.
Nuestros egresados están preparados para crear su propia empresa de servicio de hospedaje, restaurantes y laborar en empresas de terceros en las que son solicitados preferentemente.
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